华为云携手CCN中商助力书亦烧仙草构建智能原料管理系统，为新鲜原料加点真科技。

书亦烧仙草作为西南地区快速扩张的新茶饮连锁品牌，面临原料质量管理的关键瓶颈，传统依赖人工的原料保质期监控模式已无法匹配企业规模化运营需求。主要包括物料验收效率低下、人工核对误差率高、问题原料追溯困难等痛点，这些问题直接影响了门店服务效率与食品安全管理水平。

为支撑品牌规模化发展，书亦急需构建物料效期识别系统，通过技术手段实现物料信息的自动采集与识别，取代繁琐的人工核对环节，在降低人力成本的同时，有效防控食品安全风险，提升门店运营效率与顾客满意度。

书亦烧仙草食品安全负责人涂威表示，“作为书亦烧仙草食品安全负责人，我们携手华为云与CCN中商，成功引入AR智能扫码原料管理系统，从根本上革新了传统人工核验模式，彻底解决了效率低下、误差频发的痛点，通过技术手段实现食品安全风险的事前预警与实时防控。”

案例效益

1、安全保障

通过AR 扫码实时识别并反馈物料效期状态，门店物料过期事件大幅下降，原料安全风险显著降低，完全符合《食品安全法》对食品原料管理的要求。

2、效率提升

扫码核验替代人工核对，单店日均耗时从18分钟缩短至5分钟，同时也避免了人工查看的误判风险，节省的工时直接用于服务客户，高峰排队时间减少。

3、成本优化

临期物料实时预警，门店通过调拨与促销降低损耗，单店月均减少浪费200元，预计全年门店可节省约120万元成本。

4、品牌形象

门店公开展示原料保质期状态，强化"科技+安全"认知，提升消费者对产品品质的信任度，助力门店客流增长。

关于书亦烧仙草

书亦烧仙草成立于2007年，以"让每一杯饮品传递快乐"为使命，是一家致力于打造健康茶饮、为顾客提供好奶好料产品体验的优质新茶饮品牌。以四川成都为起源地，高度覆盖四川和湖南，向西南，华中，华北辐射，目前已成为拥有12个分公司、海外办事处、上千名加盟伙伴的创业平台。书亦在全国范围内拥有超过5000 家门店，2025年，书亦烧仙草荣登《中国独角兽排行榜2025》、入选了"胡润中国新茶饮品牌TOP10"。

关于上海中商网络股份有限公司

上海中商网络股份有限公司(简称"CCN中商")创立于2000年初，2009年成为北京华联集团控股子公司。以"为商品赋予无限数据价值"为企业使命，基于20余年一物一码行业的专业技术沉淀及丰富的项目实施经验，为企业提供生产赋码、品牌防伪、智慧追溯、数字营销、渠道管控、IP授权管理、RFID智慧物联等全链路数字化解决方案。

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